Edit your comment ここの鍋セットは開封する楽しみから始まっていいですね。 ジビエ料理は今は開発されて様変わりしてしまったようですが、兵庫県三田（さんだ）のぼたん鍋を家族で食べに行ったのがデビューでした。 最近、鹿肉を探しているときに熊肉も目にして、どうだろうなぁと思案していました。たぶん、食べたことがない。自分で調理するには勇気のいる素材です。 比良山の武奈ヶ岳には林間学校で登ったことがありますが、もしかしてあのあたりも熊が生息しているってことなんでしょうか。狩りは遠く東北あたりのものなどと勝手に思い込んでいました（恥 SECRET SendDelete