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極楽な日々

名代うなぎ 清水家@静岡県/浜松市気賀

2017年12月17日(日)浜松。新幹線で来た。のぞみで通過するのみだった浜松駅。生まれて初めて下車したかも。今回の旅の目的は愛知県方面のオット親戚訪問、オット先祖墓参・・・などなど庶務事項が主なのですが。それだけではまったく面白くない旅なので、レンタカーでの徘徊もプラス。「せっかくだから浜松うなぎって食べてみたいね」と。他所者ですからね。頼るのは食べログさまです。名代 うなぎ 清水家(食べログ) ...

4)鵜飼いが見たくて岐阜の旅★割烹うおそう@岐阜県/岐阜市

【前の記事よりつづき】2013年6月某日鵜飼いが見てみたくて岐阜、長良川沿いの町に来た。当然、見るだけでなく食べたいわけだ。で、鮎 実食。 宿泊先の十八楼からテコテコと夕方のお散歩in長良橋通り矢島町。ホテル十八楼でももちろん鮎の夕食は食べられますが、ここは敢えて未知の地元の割烹で、岐阜の地酒を呑みながら食したいわけです。(ありがたいことに、十八楼には宿泊&朝食のみのプランがある)  をー、こ...

くらさわや/桜えびづくし@静岡県/由比町

誰もが知ってる桜えび。普段、どうやって召し上がることが多いでしょうか?お好み焼きに入れたり、かき揚げ天ぷらに混入させたり。味が一味濃くなってオイシイ!干し桜えびを使いますね。水揚げ漁港近くの料理屋さんに行くと「生桜えび」や「釜あげ桜えび」が食べられます。これが、ちびっちゃいくせに「うま~!」です。 静岡県由比町。東海道16番目の宿場町。日本ではこの街の沖でのみ、漁が行われています(相模湾とかでも棲息...