7．アマルフィの朝食ビュッフェ★コーヒー美味しいんですけどっ！

【 前の記事よりつづき 】

2016年9月9日（金）

南イタリア、アマルフィ海岸。（いちおう）5つ星ホテルのイル・サラチェーノ。朝食ビッフェの時間です。

海の見えるテラス席でウレシイです。気持ちイイ！

室内のコーナーにお料理が並んでいるので取りに行きましょ。

カリカリベーコンとスクランブルエッグ

サラミ、ハムにスライスチーズ・・・定番品が並んでいますね。

カップに入ったヨーグルトと唯一のフレッシュ野菜、プチトマト。野菜はこのプチトマトだけでした。そんなもんでしょーね。

ボールに満たされた水の中にどっぷり沈んでいたのはモッツアレッラ・チーズ。しかも、これ手作りっぽいぞ。なんつーか・・・朝の手作り豆腐的な感じ？

甘～いパンのコーナーに置かれていた見慣れないパン。あ！思い出したー。友人から「南イタリアに行ったら貝殻の形をしたパンがあるから食べてみて。オイシイんだよ！」と入れ知恵されていたアレがコレだな、きっと！

名前を「スフォリアテッラ」っていいます。パン、というよりはお菓子っぽいしっかりした甘さ。大きさはハマグリくらいでしょうか？中に入っているのは、カスタードクリームだったり、アプリコットジャムだったり。

「コレ、おいしいんだってさ。食べて見なよー」とオットやムスメにも強力プッシュ。薄い薄い生地が何層にも重なって貝殻状の形を成しています。この薄くてパリパリの外皮の食感と噛み応えに誰もが「快感」を覚えるのかもしれません。非常にクセになります！甘いモノ嫌いのワタクシですが以後、朝食の度に食べていました。

もうひとつ、友人に「逃すなよ」と言われていたのがコーヒー。「イタリアのコーヒーはめちゃウマだから！カプチーノが特におススメだけど、ただのコーヒーでもそこらのスタンドですら美味しいの！」

テーブルを回って「Teにする？Caffe？」とオーダーを取ってくれる男性に「カプチーノ、ぷれふぁぼーれ！」さらに「あんこーら、ぷれふぁぼーれ」（おかわりちょーだい）豊かな香り、適度な苦み、温度。どストライクなカプチーノ！

いつもは紅茶派のムスメも、カプチーノを飲んで「お、おいしい・・・」と感激していました。

我が家は普段でも朝食は控え目なので、極上のコーヒーと珍しい食感のスフォリアテッラ、そして手作りモッツアレッラで満足感じる朝ご飯でした。

朝食を摂りながら美しい海を眺めていると、今回のツアーの添乗員女史が教えてくれた。「左手に出っ張った岬が見えますでしょう？あそこにある白い建物は女優のソフィア・ローレンの別荘だったのですよ」

「白い建物だけでなく、先端の古い砦も、岬全体すべて私有地らしいです」え～！そうなんだー！・・・と、望遠を駆使してぱぱらっち。

さらに拡大してぱぱらっちはずーずーしいw「正確に言いますと、ソフィア・ローレンの元夫の映画プロデュ―サー名義なんですけど。もう元夫は亡くなっていますから、今は別の人の所有かもしれません」

へ～！大女優と敏腕プロデューサーが所有していた物件を購入する人って、いったいどんなセレブなんでしょうね。リアルな古い砦まで付いてるじゃないですか。

「さらに、反対側の右手の入江を見てください。海岸の崖に張り付くように何軒か家屋がありますね？」（添乗員女史）

うん。なんだかパッとしない、言うてみればボロ・・・いや、質素な家みたいですけど？

「いやいや、あー見えて凄いんです。あの、灰色で青い板が窓に貼りつけてあるように見える家屋。あれはドン・ペリ創業者一族の別荘なんです」（添乗員女史）

え～！ちっともそんなゴーカ物件には見えませんケド？・・・とまたもパパラッチは望遠＆拡大するw

きっとこれ見よがしに飾り立てた外装だと、このアマルフィ海岸の雰囲気を乱してしまうのでしょうね。内装は超豪華な予感。本物のセレブはやることが違うわー。

・・・と、平民はカプチーノをすすりながら感心するのでした。

【 つづく:ポジターノへ】