46．パスタモーレ＆キアタモーネ（Pastamore ＆ Chiatamone)★ナポリの裏路地レストラン

【 前の記事よりつづき 】

2016年9月13日（火）

イタリア旅行最後の晩餐に出かけます。

ツアーめしは付いていない日。

サテ♪どこで食べようか？

旅行前から熟考して決めていました。

宿泊先であるベスビオ・ホテルの裏道、キアタモーネ通りを西へ。

夜のナポリにタクシーに乗って遠くへ行くのはちょっと…

6日間の旅の疲れも出ている頃

ホテルの近くでなんとか…

と思っていたので

この距離はありがたい。

ツアーの皆さんは夕食についてノーアイデアだったようで

ほとんどの方が添乗員さんと共に

NHK「世界入りにくい居酒屋ナポリ編」で放送された

アンティカ・カプリに出かけた模様。

さて我が家3人。

海岸通を一本中に入ったやや淋しい裏通りを進む。

行く手に賑やかなパラソルが。

ここだね！

パスタモーレ＆キアタモーネ

（Pastamore＆Chiatamone）

キアタモーネ通りにあるからこーいう店名のご様子。

ぼなせ～ら～！

19時で予約したこにゃくうデ～ス

この店はレストラン予約サイトｔｈｅ　ｆｏｒｋで予約できるのがありがたい。

マリンブルーの色調で港町をイメージした内装。

ちっちゃなトラットリアだ。

イイ感じのお店！

窓からの眺望は隣家の壁ビューだけどねw

19時なんて欧州のヒトにしてみれば

まだまだ夕食には早い時間なのでしょう。

我々は一番客。

他に誰もいません。

今日は平日だしね。

この旅行で無数に飲んできたＰＥＲＯＮＩを今晩も。

さて飲みながらオーダー選択会議開始。

一番手：カプレーゼ（７ユーロ）

ブッファーロのモッツァレッラチーズはややきつめの塩味。

ハーブが多種類振り掛けてあって、

その多彩な香りが美味しい。

日本だとバジルだけだったりするからね。

二番手：ムール貝のワイン蒸し（６ユーロ）

Peppered　Mussels　とメニューにあった通り

唐辛子でピリリと辛い味付けなのが美味しい。

６ユーロで山盛り入ってそこも嬉しい。

身も過熱しすぎていない。

こりゃワインでしょ！

ってことで

ハウスワイン１リットル（８ユーロ）

これが問題なく飲める味だったので

今夜はこのお安いハウスワインで突き進むことにしました。

都合２リットル飲んでますw

３番目：フリッター

「Pasuta　ｃresciuta、Crocche、Arancini、Verdurine　impastellate」

パスタ・クレシューテって、

小麦粉ダネをフライにしたもののご様子。

他所の地域ではゼッポレって呼ぶそうだが

なぜかナポリではパスタ・クレシューテ。

丸形はモッツアレラチーズ入りのアランチーニ（ライスコロッケ）

その上にズッキーニ・茄子・パプリカなどの野菜フリッター。

いろーんなFRITTIRINAが楽しめる。

このボリュームで５ユーロは嬉しいな。

４番目：Cottoletta　alla Milanese

ミラノ風カツレツってことでいいんですよね？

フツーにカツですw

6ユーロ。

とんかつソースかけたかったゾ。

　５番目：Spaghetti allo scoglio　

スパゲッティ・アッロ・スコーリオ

「ペスカトーレ」との違いは、

貝類・海老類を使うとスコーリオなんだと。

ムール貝、赤海老、ヤリイカ、あさりに蛸。

まー、ふんだんにシーフードが乗っかって。

特に蛸がミンチになっているおかげで

味がよーく絡む♪

この店にしてはお高目

１５ユーロ。

さて、もう帰ろうかー？お腹いっぱいだし

というワタクシとムスメを押さえ込んで

「まだコレ食べたい」

とオットが暴言吐きまして

カポナータ。

オットは休日は料理作りが趣味で

ラタトゥイユというか、カポナータを上手に作ってくれる。

ナポリのカポナータが気になったのでしょう。

んじゃ付き合うよ、と。

フツーこーいうのイメージしますよね？

オットもいつもこんな感じのを作りますし。

ひと口大に切った野菜を

トマト缶で煮る、みたいな。

来たのはコレだった。

CAPONATA（１０ユーロ）

カポナータです、って。

豆類、トマト、蛸、オリーブの実を

大量のツナで和えてある料理？

しかもベースにトーストが敷かれている。

えらくボリューミーな一品。

想定外。

３人して「え～！」と叫ぶ事態w

既知のカポナータと全然違う料理だったけど

これはこれでとってもオイシイ。

ナポリではこのスタイルがカポナータなのだろう。

こんな満腹状態じゃなかったら

もっとありがたく食べられたところだ。

オーダーしたオットが責任もって完食しましたw

てか、

食事の最後にアンティパストに戻る日本人ってどーなのよw

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帰国後、検索して知ったのだが

ナポリでは

ジェノベーゼソースのパスタも

日本人の知るバジル仕様の緑色のパスタじゃないそうな。

玉ねぎをグツグツ煮込んだ…

つまり、茶色！

イタリア料理ってひとつに括ったらダメなのね。

日本食だってそうだけど

地域性があるんですね。

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そんな不調法な日本人にもお店のヒトはお優しかったわよ。

驚いたのがお会計。

これだけ食べて、

ワイン２リットルにビールも飲んで

3人で７４４５円。

やっす！

海沿いの表通りから一本中に入った裏通りの店だから

お安いのかなー？

ナポリ湾に面したストリートの店だと

もっと高くつくでしょう。

十分おいしいし観光客でも安心して食事できる店です。

２１時。

我らがお店を出る頃になって

ようやく常連さんっぽいお客様がご来店。

ナポリっ子のディナータイムはこれからなのかもしれません。

ごちそうさまでした。

【 つづく 】