16）ホテルミレニジ・レストランArgonauti＠クロアチア・オパティア
【 前の記事よりつづき 】
2019年4月30日（火）
宿泊ホテルのミレニジ（Milenij)
メインダイニングのアルゴナウティ（Argonauti）で
ディナーです。
うわーい。
エレガントなダイニングでテンション上る
ナニ食わせてくれるんすかね？
今晩は最初からワイン。
ちょいビール飽きたw
リストの真ん中あたり価格帯のワイン。
シャドネで215クーナ
日本円で3600円ほど。
お安いわよね？
日本に於けるレストランのワインの値付けはマジどうかしてるわ。
前菜登場。
生ハムはおいしくしっとりしているのだけどワタシには塩分が強すぎ、
ハードタイプのチーズはいまいちフツーでコクも無く。
が！
手前の白い物体の中に黒い粒が混ぜ込まれたコレ
超オイシイ
ゴートチーズにトリュフを混ぜ混ぜした物体なのでした。
過去に食べたどのトリュフよりも香り高い。
うんめ～♪
その後のスープ
ニョッキが入ったチキン仕立て。
美味しいけど特筆するほどじゃなかったわけだがw
それもこれも、前菜トリュフのインパクトが強烈過ぎた故ね。
メインは仔牛のグリル
牛はイストラ半島産のBoškarin牛だと思う。
下部は、チーズを層に挟んだパイ。
そして
ダイスカットの野菜類をジャガイモでまとめた？みたいな付け合せ。
いや、これも美味しかったけども
印象が霞むわ、トリュフのせいでw
トリュフ１点の功績で
このディナーの印象は高評価です。
ちな、
デザートはティラミス。
フツーにティラミス。
イストラ産のボシュカリン牛をつかっていたり
この地域に来たら絶対食べるべき食材、
トリュフを印象深く提供してくれたアルゴナウティ。
クオリティ高いホテルのダイニングにふさわしいレストランでした。
客層が良いのもよかった点。
むしろ我らツアー10数人のジャパニーズがグループで居てごめんなさい、って感じです。
Restaurant Argonauti, Opatija - Restaurant Reviews, Phone Number & Photos - TripAdvisor
Restaurant Argonauti, Opatija: See 47 unbiased reviews of Restaurant Argonauti, rated 4.5 of 5 on TripAdvisor and ranked #32 of 81 restaurants in Opatija.
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