海山和酒 なるたか/東京水道橋＠緊急事態宣言下、おうちグルメの記録(１)

2020年5月25日。新型コロナウイルス対策の「緊急事態宣言」が全国解除されました。
4月7日の宣言発表以降、外食大好きこにゃくうさんは息の根を止められたかのような日々でしたよ。

飲食店でも、果敢にテイクアウト弁当作戦でコロナに立ち向かう店主様が多く登場しました。

未曽有の食の危機だからこそ味わえた、名店の努力作品をここに残しておこうと思う。

コロナ禍が去ったら、もうお目にかかれない、味わえないだろう「おうちごはん」たち。

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2020年5月某日（土）
この日、オットが外出ついでに持ち帰って来たのはコチラ。

水道橋にある「海山和酒 なるたか」のテイクアウト弁当＆鶏おこわ　(なるたかHP)

オット情報によると、こちらのお店は長野県の食材と長野県の地酒にこだわったオシャレな居酒屋さんなのだそうだ。日本酒は当然、ワインやビールも長野産中心。


営業はできても、この時はまだ20時で営業終了の自粛体制。アルコール提供にいたっては19時でラストオーダーだもの。居酒屋はこれから、って時間で店じまいしなければいけないルール。切ないねえ。

マイナスになる分をテイクアウトで補填！なるたかさんの挑戦を味わってみましょう。美味しかったら通常営業に戻り次第、ワタシもお店に食べに行きたいですもの。


ぐるなび上でいうところの「お家でなるたか テイクアウトセット」（要予約）2700円（税込）


左:自家製ローストビーフ。やわらかく肉厚スライス。キレイなピンク色で脂が無く好みのタイプ。
右:豚タンスモーク。ちょっと豚臭するかな。まーまー。


左:鮭？と思ったら、そこは信州食材のお店ですから信州サーモンの幽庵焼でした
右:しゅうまいも信州バージョンだそうだ。野沢菜のしゅうまい。おうちごはんのいいところは電子レンジで温めて、美味しさを蘇らせられるところ。


信州ポークの西京焼（手前）も温め直すことでキチンと美味しくいただけました。

おうちごはんもいいなあ。追加でお願いした鶏おこわ540円（税込）は「多かったかな？」と思ったけど、ひとりで1パックを食べてしまったよw
知らなかったお店の味をちょいとお試しに味わえて、コロナ・テイクアウトも悪くない。

なるたか (水道橋/居酒屋)

★★★☆☆3.33 ■22:00まで営業(料理LO.21:00、ドリンクLO.21:30)★弁当・テイクアウト有 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

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