露庵 菊乃井/露庵弁当@JR京都伊勢丹老舗弁当コーナー
2021年5月某日
京都駅直結デパート、JR京都伊勢丹の老舗弁当コーナーがスキです。
今回購入品は「露庵 菊乃井」の露庵弁当3996円(税込)。(3営業日前までに電話予約しました)JR京都伊勢丹での菊乃井製弁当の販売は2020年9月から始まりました。
お弁当ながら、お品書きも添えられておりますのよ。じゃ、ひと品ずつチェックしつつ食べ進めていこう。
お弁当の主役って出汁巻きかも?ふわふわの焼き具合、山椒の香りがする肉系の何かが中心にいる出汁巻き玉子です。
筍は炊くのではなく、鰹節を衣にした「土佐揚げ」にしているヒネリに加点しましょう。
「鴨松風」はオットも「うまいな、コレ」と高評価。鶏レバーと鴨肉の松風です。松の実と無花果っぽいドライフルーツが仕込まれていて◎。合鴨ロースは濃い目の出汁で和の味に仕上げてあります。
胡瓜は甘くて想定外。西京味噌に漬けたのね。上はサーモン砧巻きです。小芋のあられ粉揚げも香ばしくてよかったな。
総じてまずまず。でもね、手前右の仕切りに収まった「紅白なます」は口に入れたらイッキに口の中がお正月になってしまってイヤよ~。ワタシ、紅白なますってお節でしか食べないのだけど?
「鰈柚香焼き」お味はオイシイけど、魚はあぶら鰈かな?鰆か銀鱈あたりの方が高級感ある気がするのだが。
筍ご飯。筍があられに刻まれているのは食べやすいです。柴漬けがちゃんと京都の柴漬けの味で酸っぱくて美味しい。デザートにわらび餅、というのもワタシは好き。
見た目は美しいし丁寧に作られているので、名店弁当の期待は裏切りませんでした。
でもね、京都の老舗・名店弁当を食べつづけた舌の記憶を辿ると、菊乃井露庵弁当フツーかな(←ナニサマ)
税込3996円という価格設定と商品ディテールを鑑みてみるよ。JR京都伊勢丹老舗・名店弁当コーナーは名料亭、老舗仕出し屋で群雄割拠だ。
結論。今回の露庵弁当が他店よりも図抜けているとはワタシには感じられなかった。露庵菊乃井弁当、リピは無いです。
2012年以来、かれこれ9年近く京都伊勢丹の老舗弁当各店を食べ続けているのですけど、時に進化や商品の見直しがあります。シーズン限定商品の登場もあるので目が離せません。
今春のイベント限定には「美山荘の母の日御膳」5400円が。美山荘はこの弁当コーナーのレギュラーメンバーではない故、気になるわ美山荘のお弁当。
時折、こーいう変化球も繰り出してくるのでFacebookのチェックも怠ってはいけないよ。
新型コロナで外食できない日々が続いています。自宅でワンランク上なお弁当にしたい日に、JR京都伊勢丹老舗弁当コーナーは使い勝手がいいですよ。
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