居酒屋 九‐ナイン/飲み放題付5500円でいいんですか？＠千葉県/船橋市本町

2023年2月某日

地元船橋駅界隈、居酒屋 九（ナイン）。過去記事で「充実した日本酒呑み放題付。お料理美味しいコスパ最高居酒屋」として記事アップしています。

2021年に移転して、船橋駅南口の雑居ビル2階へ。新店舗に移ってからも気に入って時々参上しています。

普段使いの居酒屋さんとして、非常に優れたお店だと思っているの。

ここがすごいぞ居酒屋九その1。日本酒ラインナップが魅力的である。いつも『120分日本酒飲み放題つき5500円コース』をお願いするのだけど、お品書きをご覧いただきたい。日本酒ﾊﾞｶさんだったら気になる銘柄だらけで困っちゃうほどかと。（ラインナップは変動します）

そこらの居酒屋の飲みほとはクオリティが違うんだ。ソガペールエフィスを飲み放題に入れているお店をワタシは寡聞にして知りません。なお、日本酒以外ビール等のお酒も飲み放題よ。

ここがすごいぞ居酒屋 九その2。お料理が美味しい！おいしいだけでなくセンスがあり、高い食材を使わなくても創意と工夫で季節を感じさせるメニューを構成。毎回感心しています。真丈とそら豆で早春のお椀よ。

お安いのに3点盛りのお造りまでコースに組み入れている。切って盛るだけでなく、鰆は炙りにしてあり、山葵ではなく辛子推奨。伊豆諸島等、刺身を辛子で食べる地域あるね。

提供する日本酒量が適量なのも好き。ちょこっとずつ色々飲みたいもん。グラスにこれくらいだからこそ色々楽しめるのかと。

何でも値上がりの昨今です。5500円で鯛の切身出して「大丈夫なの？」とか余計な心配しちゃう。マジ余計ですね。ごめんなさい。新玉ねぎ、芽キャベツ、菜の花。季節を伝える食材えらびと調理法で大将は腕がいい。

ここがすごいぞ居酒屋 九その３。客筋がイイと思うんです。飲み放題目当てで酒が飲めたらなんでもいい、みたいなお客様はあまりお見掛けしない。

大将が選んだ日本酒を丁寧に飲みたい、というスタンスの落ち着いた日本酒好きお客様が多いように思う。（注:日本酒以外も楽しめます）

鶏肉、大根を酒粕で。

豚ばら肉とお揚げさんの釜めし。おこげも付いて香ばしい炊き上がり。高級な食材じゃなくてもぜんぜんOK。だってオイシイもん。

思い立った時にふらっと行ける場所にあってくれて、美味しくて安くて、日本酒充実。コロナ禍にエネルギー価格高騰に、食材価格高騰という困惑の時代です。が、これまで通りの商スタイルを維持していただけたら嬉しいな。

我が家の普段使いダイニングとして頼りにしています。これからもご繁盛をお祈りします（勝手に祈るw)また伺いまーす。（おでんコース、炭火串焼コース、アラカルトメニューもあります）

九NINE (京成船橋/居酒屋)

■船橋で日本酒を愉しむなら当店へ◆四季折々の国産ドリンクと牛串・魚串・おでんを堪能する ■予算(夜):￥4,000～￥4,999

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