ひげの家、お食事編/福島県高湯温泉

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※画像は『里芋まんじゅう』－雲丹入り。花びら百合根ぞえ、ふかひれ餡※

【ひげの家、温泉編記事からのつづきです】

このお宿ったら、お料理も我が家好みでした。

部屋出しです。（ま、うちはお食事処系でもOKですが）

三つのお膳にわけて据えられたお料理は、山の幸中心。

旬の山菜と、きれいな前菜。使ってるうつわも美しかったです。

※ひげの家のスペシャリテ：ひげの家ロール※

ダンナとワタシともに大酒飲みなので、食事がめちゃくちゃ遅いんです。

たいていの宿では、食事終了がビリです。遅れてくるグループがいても

やっぱりビリです。仲居さん泣かせですみません・・・。

いつも、最後は恐縮するんですけど、ひげの家さんはえらいんです。

※お造り：真鯛、かんぱち、ぼたん海老※

担当の仲居さん、こいつら、遅い・・・と見るや、あとはずっとほっといてくれたんです。

「お済みでしょーか？」とか言って、

催促モードで入ってこられることが常の我々なんですけどね。

※牛しゃぶしゃぶ：水菜、長葱、えのき※

おかげで一品も残すことなく、堪能させていただけました。

おいしかったよ～ん。

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