池袋はチャイナな街

　　　以前から当ブログにお越しの方はご存知の事ですが
　　　こにゃくうオットは北京に駐在していた時期がある。
　　　ワタシも何度か中国に遊びに行って、
　　　美味しくて面白い体験をずいぶんさせてもらったものだ。

　　　　そして・・・
　　　　石川啄木は、お国の言葉を懐かしく思った時には上野駅に通ったが
　　　　オットは中華料理が懐かしくなると池袋に行く。　　
　　　　　
　　　　首都圏で中華料理が食べたくなったら横浜中華街をイメージするでしょう？

　　　　　　でも東京・池袋なんです。
　　　　　　池袋って実はチャイナな街なのだそーだ。

　　　　２００８年１１月１５日（土）

　　　　この日、オットに連れられて池袋中華にやってきました

　　　　　　


　　　　　　■横浜中華街は中国人のための街ではなく、横浜に観光に来た人の為の街になっちゃってますが
　　　　　　　　池袋のチャイナは日本で働く中国人、留学生が普段使いでやって来る中華街。

　　　■（左）オット御用達「中南海」池袋店。　入り口の春節の飾りに日本人への媚はありません。
　　　　（右）「京華閣」店内の貼紙。『お客様』まではいいけど後は中国語。日本人読めないじゃん！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お酒の持ち込み禁止って書いてあります）

■オットお気に入り店「大宝」のメニュー
　友人、会社の後輩、
　中国で知り合った駐在仲間
　来日した中国人の知り合い
･･･多い時は１０人ほど引き連れて
　月１～２回は
　池袋に食べに行っているようです。
　赤いアンダーラインが
　オットお薦め料理。
　　「炒血豆腐」
　　「東北炸蚕蛹」
　･･･どんな料理かは
　説明しないほうがいいかも～(;^ω^A

　■（左）涼拌粉皮（板春雨の和え物）、（右）拌干絲（豆腐干の千切り合え）
　　　　　　こういう料理が中国の味なんだと彼は言います。
　　　　　　日本人が思い浮かべられるフツウの中華料理は普段の中華料理ではない、と言う。

■海外における和食もそうだよね。
「スシ」「テンプーラ」「スキヤーキ」
・・・私たち、家の晩ご飯で
そんなの毎日食べてませんもの。
　　←料理名ナイショ。

　　　　この店、おもしろいよ。と、オットが教えてくれた食料品店

　　　　　　　　■池袋北口に目立つ目立つ「陽光城」。　黄色＆赤はチャイナのテーマカラーっしょ。
　　　　　　　　　食料品店なのに「２４時間営業・年中無休」って。さすが中国だわい。　

　■母国の調味料って海外で出会うと頬ずりしたくなるんよね。中国人留学生さんたちが
　　「あ、コレがある～！」って感激混じりの声で買い物してました。当然、中国語でね。

■「猪鼻」
　日本の肉屋で買えないもんねー
　　　店内の会話は１００％中国語。
　　　日本人は我々だけでした。

■店先で売っている物たち。
　懐かしいなあー
　　中国人の朝食の友であり
　　中国人のファストフード。

■こちら「油条」（youtiao)は
　お粥のトッピングとして
　今や日本でも浸透してますね。
　北京の人は甘い豆乳に浸して食べたり。
　揚げたてだったら
　そのまま齧ったりもします。

■「麻花」（mafa)だ！
　日本で暮らす華北の人たちが
　懐かしがりそうだな。
　昔の日本に渡来してかりんとうになった
　その原型のではないか、と
　こにゃくうは思います。
　かりんとうより巨大だけど
　よく似ていますもの。

■ぐちゃぐちゃに割れたゆで卵を売ってます。
　さすが中国。
　いい加減ぶりがたまりません。
　　　･･･というのは間違いで
　　　これは「茶鶏蛋」という食べ物だと思われ。
お茶の葉、八角、五香、唐辛子などを入れた汁で
ぐつぐつと煮込んだゆで卵です。

■こちらは北京に住んでいた時にオットが撮った画像。
　朝、通勤途中に道端で売ってる図。
　ひとつ１元（≒１５円）だったそうです。

　勇気を出して買ってみたそうな。




■グチャグチャに割ってるのは
　汁の味がよく浸みるように、なんだって。
　見た目よりも合理性。
　塩を掛けなくても
　食べられるゆで卵なのでした。

　　　　　　　　　　　　■この季節ならではの中華食材も売ってます。　上海蟹！ さすがだな～。

■デジカメ撮ってたら怒られるかと思ったら
　お店のおにーちゃんは
　手のひらに乗せて撮影に協力してくれたぞ。
　さすが中国人だ～。権利意識が薄いぞ（笑）
　ついでに
　上海蟹を証明するタグが付いてないから
　この蟹はナンチャッテ上海蟹だ。
　さすがだな～(*￣m￣)

　　　　　　 ■さらにさらに「さすが中国」と久しぶりなチャイナ感を感じたのはコレ↑

か　二

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・惜しいっ。（笑）

楽しい陽光城さんを後にする。今日の目的はここではないの

■今日、池袋に連れて来られたのは
　とある四川料理店の女主人に
「忘年会シーズン用の料理の試食会をするから
　味見して意見を聞きたいの。奥さんと来て」
　と、オットがありがたーいお誘いを受けたからなの。
　そんな風に誘われるほど
　キミは池袋を徘徊していたのだなあ。
　大したものです。
　こにゃくうはオマケ的存在ですが
　ありがたく同伴させていただきましたよ。
　試食会については次回で・・・

　　　【08.12.04　追記】　試食会の記事を書きました→コチラ

　　　　　　　　■最後に関係ないけど池袋のチャイナ＆♡ホテル界隈にいた猫ちゃんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　お顔のパーツがが中央集権でかわいい♪