奥山旅館・お食事編/みちのくの旅（３）＠秋田県/泥湯温泉

【前の記事よりつづき】

2005年7月16日（土）

奥山旅館は秘湯ブームで千客万来のご様子。ワタシ達が行った日も満室です。

でも、ちょっと前までは文字通りの「秘湯」で、湯治や地元の人たちの為の温泉だったのではないかな、といったかんじで湯治場の雰囲気が残っています。

で、こんな食事でありました。

鯉のあらい（臭みなく美味）

　
岩魚塩焼（焼きたてを提供）

　

みずのおひたし（初体験の山菜）

あみたけ（きのこの一種）

　
鯉こく（甘辛でゴハンすすむ）

　

みよし鍋（なんだっけ？失念）

じゅんさい（秋田の特産品よ）

舞茸天ぷら（スーパーのより味濃い）

　

三梨牛陶板焼（上質な部位で驚き）

皆さんと大広間でいただきます

　　　　　　　　　　　
おかさんのコメントに触発されて「じゃ、食事の記事も書いちゃお。でも、特長あったかな？」と思ったんですけど、こうして写真を見返して、味を思い出すとけっこうイケてた、と思い直しました。

高級感はもちろんないけど、鯉やじゅんさい、みず、とそこの土地ならではのものをいただける献立であることが旅先では大切だと思ってます。

我が家は当然、完食。でも、隣席の男性グループは「食べきれなーい」と残していました。ボリュームは、かなりなものです。

【つづく:栗駒山登山】

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