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東京のうまいもん

マルイチベーグル★日本最強のベーグルなんじゃないか、と【東京白金】

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          画像ファイルの海に沈んでいった、ボツネタ を供養する シリーズ第2弾
 
          みなさま、前回の香ほろんの記事にコメいただいてありがとうございました。
 
          オットがパシって買ったお菓子も、これで無事に成仏できました ^^
       今日の画像の日付けはコレだ ↓ 
 
          2010年6月17日
 

      ■東京・白金に行く用事のついでに
     前から気になっていたベーグル専門店を探して行ってみた。  
     お店の名前は マルイチ・ベーグル。(HP
 

  
■店に見えなかったので、
 ガラス越しに人がいなかった ら
 まちがいなく
 通り過ぎていたことであろ。
 
 看板もなく、
 シンプルすぎる店舗。
 
 宣伝しなくても、
 お客の方で寄ってくるのに
 違いない。
 
  【 こにゃくうとベーグル 】
 
  はるか昔の話ではずかしいのだが
  1990年代中頃、こにゃくうはアメリカにおった。
  その頃、お目にかかったやたら固くて、安くて、油っけがないパンが大好きだった。
  当時の日本のベーカリーでは見たことなかったそのパンが、ベーグル。
 
  帰国して暫くしたら、日本でもベーグルがふつうに出回るようになった。
  うれしいことだ。
 
  だが、ちがうんだ。
  ワタシが日本で食べたベーグルは 日本人らしく優しくて、高級感があり、小さくて、やわらかい。
 
 
  アメリカのベーグルは 「カッチカチやぞー」 って感じに 激しく噛み応えがあったのに・・・
  あの、顎をガクガクいわせて食べる、むっちっむちベーグルが食いたい (こにゃくうは顎関節症です)
 
    もしかしたら、近いベーグル? と思ってやってきました白金台。
 

   ■外観もシンプルならば、店内もシンプルだー。
  で、夕方に来たワタシをすっからかんにシンプルな商品棚がお出迎えだー (泣)
      (値段と名前がわからなくなっちゃうので撮らせて下さい、とお願いして撮らせていただく)
 

     ■「もう、ほとんど無いですが、よろしいんですか?」と気を遣っていただきましたが いいんです。
               売れきれた感、こにゃくう出遅れた感が伝わりましょう? 
 

 

  ■こにゃくうの購入品は
 
   ポピー\200
   ソルト\200
   プレーン\180
 
   この3点のみ。
 
   これらにサーモンやクリームチーズ
   ポテサラ・・・さまざまなフィリングを
   その場で挟んでもらうくことも
   できるのだけど
   こにゃくうはどうしたわけか
 
ベーグルは素のまま食うのが一番好き
 
   という変わり者なので
   フィリングは無しです。
 
 
  ピーク時には行列もアリという人気店らしく、すでに品切れ寸前のお店なのに
    お客様はそれなりにやってきて、途切れることがありませんでした。
        この後、近くのホテルで催されるパーティに行かなきゃいけないので、
             明日のお楽しみにいただきましょう・・・
 
 

 
 
 
     
 ・・・ のハズだったのに、
プレーンが閉店寸前にも拘らず
 焼きたてでホカホカ温く、
 良いニヨイを発するものだから
 
 
 
 
 
 
 

   ■シロガネーゼとそのお子様達が集う公園のベンチで食っちまいますっ ^^
 

 
  ■デカイ。
   持ち重りがする。
 
 丸くて
 真ん中に縦線が入るように
 見えるから
 
 ああ、
 だからマルイチベーグル
 なのかな?
 
  などと観察。
 

        ■小麦の味全開で、むっちむち。 ひさびさに顎をガクガクいわせて食べたベーグル。
          焼きたてプレーンゆえ、炊きたて白米の塩むすびのようなシンプルisベストっぷり。
               ワタシは、過去に食べた日本のベーグルでは一番気に入ったですよ。
               ていねいな作り方ゆえ、米国で経験したのよりもある意味うまいかも。
 

 
 
 
 
 
  ■翌日食べた ポピーも
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
■ガリガリ岩塩パラリのソルト も
 とってもおいしかったです。
 
 
 
 
 
 
 
 
                めでたし めでたし。

 
        ね?
       なんでボツ画像の海に埋没していたか、わかるでしょ? 
       供養へのご参列、ありがとうございました。
       なむ~ (-人-)
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14 Comments

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週末自遊人  

2010-10-01 23:45

ムッチムチのカッチカチのベーグル。コストコ行けば、たまにある。
白金か~、そこもよ~く仕事したな~(笑)

狭い路地に入り込んで、車も止められない場所での仕事。
気のきいた駐車場もない。 白金って思いっきり!田舎のイメージですよね。と言うか・・・下町イメージが強い!

なんてー言ってるが、、、千葉は、もっと田舎だょ~ン(~_~;)
めでたし、めでたし。。。☆

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☆じゅんじ  

2010-10-02 01:20

以前、大宮の駅中のベーグル屋さんでモチモチドーナツとか言って恥ずかしい思いをしたことがあります
6/17の白金というと
佐賀県のお酒イベントかな 残念ながら行けなかったのです
「七田」呑みたかったな

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やま  

2010-10-02 03:19

私もここの噂をきいてたので近くに行った際に寄りました。
みごと売れ切れでした(泣)
こにゃくうさんと同じく、旅行時にNYで食べたベーグルが忘れられず、日本のベーグルの美味しくなさに買わなくなって、ここはどうだ!って思って行ったのですよ^^

やっぱ、美味しいのですね!よし!次の機会に行ってみるぞ!

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W A X  

2010-10-02 14:11

顎関節症なのにカッチカチが好きってぇ~~~(笑)

かなりのご飯党の私は「コレ」っていうベーグルなんて食べた事もございませんが、こにゃくうさんの記事を読んでいると不思議と食べたくなりまする。
「塩」だけつけた白米っていうのもわかり易ーい表現ですよねぇ。
看板もないのにドンドン売れて行く様は素晴らしいですね。
そんなお店、会津にはないなぁ・・。多分。

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こにゃくう  

2010-10-02 17:32

すーさん、そうっかー、コストコにならありそうですね。
でも、実はこにゃくうはコストコに行ったことが無いという・・・(^△^;)
白金って、大通りを入るとまさに都内の住宅密集地ですから、駐車場探しもたいへんかもね。
シロガネーゼ生息地の白金台とはちょいと離れたこの店の場所だから普通の町よね。
お店もフツウの風景に溶け込んでいて、すぐに分からなかったわ^^

すーさんはプロのベーカリー奥様がいるから、ベーグル購入の必要なし!ね(*^O^*)

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こにゃくう  

2010-10-02 17:36

じゅんじさん、うん、実はその・・・はじめて米国のスーパーでベーグルを見たとき、私も「ドーナツ??」って思いましたさ!
食べたら全く別の物、しかも好みの食感ではまりました。
ある時期は、一日おきくらいの頻度で食べていたかも^^

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こにゃくう  

2010-10-02 17:44

やまさん、感動です!ワタシ、賞味期限切れのこの記事を思い切って書いて、よかったですっ (ノ∇・、)
同じこころざしの方がいらしてくれたということが判って嬉しいですー。しかも動機までそっくりで~\(^^)/
チャンスがありましたら、ぜひ再トライを。モチモチ感が他所よりしっかりしてます。ワタシが米国で食べていたベーグルより上質だわ、と思いました。

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こにゃくう  

2010-10-02 17:53

WAXさん、固いものが好きだから顎関節症になったのか、どっちが先なのかもはや不明なんですけど、高校生くらいからカクカクいうのよねー。でも固いもの大好きで困った困った。
「食べたくなった」なんてコメいただけたから、賞味期限切れ記事でも思い切って書いてヨカッタわ~\(^^)/ アリガトー
看板ナシ、広告ナシ。でも行列発生。近所の人は最初はびっくりしただろうねー。

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天ママ  

2010-10-04 23:49

うふふ吟ぼったまがくんくんしていますね
べーグルは水分がほしくなりますね わたくしサンドはクリームチーズをねだります

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こにゃくう  

2010-10-05 09:11

天ママさん、吟は興味津々で寄ってきたのだけど「なーんだ、食べられニャい」って感じでペロリも無しでした。
クリームチーズかサーモンでも挟んであげたら興味示してくれたかな?

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omansama  

2010-10-10 14:03

何かをサンドしたベーグルしか食した事がありません(^^;

焼きたてのって、うまそうじゃ~~~(^^♪
顎をガクガクさせながら食べるの!?ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

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こにゃくう  

2010-10-15 20:28

おまんさま、顎関節症でねー。口いっぱいに頬張ったり、固いものをワシワシ咀嚼しると顎が鳴るの~。ゴギゴギ気持ち悪い!とか言われちゃう・・・^^
ここのは小麦がいいのでしょうか、焼きたてのカホリはとても良いものでした!

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なべさく  

2010-10-24 12:02

ネタ画像の埋没、ええ、ええ、分かりますともっ!
なべさくのフォルダにもテンコ盛りで、供養されることもなく、地縛霊化しております。(笑)

ベーグルってあまりターゲットに入ったことがなく、一度もいただいたことないです。
記事を拝見してると、ココのなら食べてみたいなぁって思えてきます。^^

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こにゃくう  

2010-10-27 08:04

なべさくさんも大量の世に出ない画像をお持ちで?どうしてもチャンスを逃して出しそびれるネタってありますよねー。
なべさくさんの奥様は、パンがお好きでしたよね?
このお店のこともご存知かもしれませんね。

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