今、横浜で一番予約困難なレストラン（たぶん）★カンブーザ

　　　　　　　　　　　　高校時代の親友と行く「極楽主婦ランチ」　　

　　　　　　　　　　　毎度、ランチを共にしてくれるのはＭ美だ。

　　　　　　　　　　　いつも付き合ってくれてアリガトウ、Ｍ美。

　2011年7月某日

 

　　Ｍ美が前回当ブログに登場したのは横浜の予約困難店、サローネでのランチ。

　　　　　　　　　　　　　　　　（サローネの過去記事　
　
　）

　　「最近はカンブーザってーのが困難店だ。ヒマ主婦の特権で平日ランチ行こう」

 

　　　　　　■カンブーザ。

　　　　　　　最寄り駅は横浜駅なんだけど、横浜駅裏のダークサイドにある。

　　　　　　　「高校のころなんてさ、この界隈には近寄れなかったよねー」と

　　　　ラブホと安スナックばかりだったこのエリアに久しぶりに足を踏み入れ、

　　　　　　　　　　　時代の変遷にしみじみする元女子高校生２名

 

　　　　　　　　　　　■全36席の、こじんまりとしたレストランです。

 

　　　　■某巨大グルメサイトでの人気も高く、平日ランチでも当然「満席」です。

　　　　　　　　　こにゃくうはこの日の予約を17日前に電話でしたのだ。

　　　　　　　　　「以前、一週間前の電話では取れなかったのよ」とＭ美。

　　　　　　・・・2週間以上前に予約できるって、やはりヒマ主婦の特権だね。

                     土日だと一ヶ月先までムリかもしれへん人気ぶり。

 

　　　　　　　　　■店内を埋め尽くす主婦たち。（含こにゃくう＆Ｍ美）

　　　　　　1組だけカッポーがいらしたけど、男子は彼だけだったかもしれない。

 

　　　　　■Ｍ美は：Ａコース\1575　（突き出し、サラダ、ピッツアorパスタ、カフェ）　　

　こにゃくうは：Ｂコース\1995（突き出し、前菜、ピッツアoｒパスタ、ドルチェ、カフェ）

　　　　　　　　　　　はじめから「シェアして食べたいわ」と申し出れば

　　　　　　　　ピッツアやパスタをハーフポーションで各々にサーブしてくれる。

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　　　　　　　　■ちっこいカップで　にんじんの冷製ポタージュ　（A・B共通）

 

 

 

　　　　　　　　　　　■Bオーダー、こにゃくうのアンティパスト・ミスト（前菜盛り合わせ）

　　　　　　　　　　　　           遠景はＡオーダー、サラダを召し上がるＭ美　w

 

 

 

　■こにゃくう、ピッツアにサラーメを選ぶ。　（サラミとモッツアレラとパルミジャーノチーズね）

　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　■「こにゃくう！ここのピッツア、おいしいよぅぅ！」とＭ美

　　　　　　　　　　　　　　　　うほ。　確かに。　生地がうまい。

　　　　　　　　横浜駅周辺に何軒かはある「ピッツアうまいです」と評判の

　　　　　　どのお店よりも、ここのピッツアの塩加減が気に入ったこにゃくう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（妙なところに感心する自分）

 

 

　　　　　　■Ｍ美チョイスのパスタ、三浦産するめいかと枝豆のオレキエッテ。

　　　　　　　　　　　オレキエッテは「耳=オレッキ」という単語由来のショートパスタ。

 

 

　　　　　■Ｍ美よ、アレだね。　ちょいと磯クサイっつーか、イカの塩辛風味だが

　　　　　　　　　わたしゃ、酒飲みなのでコレもありだね。　ウマイ塩加減だよ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　スミマセーン、生ビールもう一杯っ！

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　■コーヒーをいただいて、極楽主婦ランチ終了。

　　遠景はＢコースのドルチェ。なんか・・・チョコレートの物体（←スイーツ興味ゼロなので記憶曖昧w)

 

 

　■「夜10時以降になると魑魅魍魎　　（酔っ払い）がうろついたこの界隈に

　こんな店ができるとはねー。

　横浜も進化したもんだ」

　「んだ。でも、この場所だから

　あの値段で提供できるんだろうよ。　ＣＰがメチャ高いと思うだよ」

 

　　　　　　　　んだんだ。

 

　　　　　　　　　来月もまたどっかで極楽ランチしようね、Ｍ美。