リストランテ・カステッロ★京成臼井。千葉県の辺鄙めし

こにゃくうが千葉県に越して来て、この秋で3年が経過した。

美味しい良店がそれなりにあり、たいへん満足の千葉県民ライフだ。

 

でも思う。 

なんでだか辺鄙な場所に人気店があるよね、千葉って。

 

【辺鄙例その１】

周囲は農地と産廃業者の「蔵6330」（過去記事→　）

コチラの辺鄙度指数を2ヘンピとしよう。

 

【辺鄙例その２】 

バスはおろか徒歩でのアクセスすら不可能な山中　「典膳」　

（過去記事→　）　

秘境と言えるかもしれないので、辺鄙度指数は3ヘンピだな。

 

 

さて、本日のレストラン・カステッロは

京成本線・京成臼井駅から徒歩圏内なので辺鄙度はマイルドかもしれない。

リストランテ・カステッロのHP →　

　

 

 

でも、こーんなフツーの住宅地を抜け、

更に歩道も確保されていない雑木林沿いの車道を

車に気を遣いながらテクテク歩いて行くと・・・

辺鄙度指数、1ヘンピをカウント。

 

 

田舎道に突如ゴージャスなCASTELLO。お城って意味ね。

あらー。　

あまりな突如ぶりにびっくりだわ。

 

 

なんでまた、こんな所に・・・と誰もが思うだろうねー。

手入れが行き届いていて、美しいアプローチ。

 

 

我らが通されたテーブルはコチラのダイニング。

どこぞの外国の邸宅のような造りになっており、

座席数は100席を越えるだろう。

それでも帰る頃には満席になっていたので、

予約必須ですね。

 

 

在日イタリア大使館員が本国イタリアに戻り、

再び日本（成田）に降り立ったとき

都内に戻る前にココに立ち寄る

・・・なんて話をきいたので

ホンマかいな？

そんなに良店なんかいな？

ということでやってきたわけです。

 

 

我らがお願したコースBで\5800という、

ディナーにしてはお安い設定。

さすが臼井価格だ！

すばらしい！

 

 

前菜：9品のアンティパスト　

ちまちま出されると酒飲みは喜ぶのですよ♪＾＾

ツブ貝燻製、サラミ、烏賊、

スモークサーモンクリームチーズ巻、鮪タルタル・・・

説明されたが覚えきれず＾＾；

 

 

天然真鯛のカルパッチョ

丁寧に作られていてとても好印象。

スタート2品で

「この店◎」と自然と笑顔になる。

 

 

右、自家製のフォカッチャ。

岩塩がアクセントでとてもおいしい。

これだけでいけちゃう。

おかわりも可。

 

 

ムスメチョイス、天使海老のパンチェッタ巻ソテー

「うめー！」とムスメが叫んでいたので、

うまかったのだろう。

今回はムスメ二十歳の誕生日ということでお夕食に来たのですよ。

おめでとう、ムスメ。

　これで飲酒が可能になるね。

（↑重要）

 

 

ワタシチョイス、北海道産フルーツトマトと燻製カマンベールのカプリ風サラダ

名前だけ読めば、

ふんふん、トマトにカマンベールでカプリ風サラダな。

・・・って思うだけだけども、

食べてみたら見た目以上に手が込んでいる。

超絶味の濃いトマト＆デリケートな燻製を

上手にかけたカマンベールチーズ。

いや、おいしいですよ、コレ。

 

 

オットチョイス、

厚岸産牡蠣（牡蠣ェ門）のフリット。

うーんと、コレは

素材勝負のフツウにおいしい感じ。

 

 

1皿目のパスタ、ポルチーニ茸のリゾット。

パルミジャーノチーズの中でリゾットを溶かしながら、

テーブル脇にて取り分けるというパフォーマンスで

サーブしてくれます。

 

 

やば。うま。（←語彙が少ないバカ）

ポルチーニの香りが芳醇。

いい感じにアルデンテ。　

うまー♪

 

 

２皿目のパスタ、オットチョイス

やりいかのラグーとほんのり烏賊墨のスパゲッティーニ。

 

 

ムスメチョイス、ゴルゴンゾーラと蟹のペンネ。

 

 

ワタシチョイス、

ボッタルガ(からすみ）のスパゲッティーニ。

我ながらナイスチョイスだ！

とってもおいしかったんですよ、コレ。

 

 

メイン料理にやっと到達。

オットチョイス、和牛頬肉の赤ワイン煮、マッシュポテト添え。

 

 

ワタシとムスメチョイス、燻製にかけた仔羊の炭火焼。

これはまあ想定内の味で。　

おいしかったですからオッケーですけど。

 

 

ドルチェ、左：アーモンドとミルクのプリン。

　　　　　　右：パッションフルーツのケーキ。

甘いモノには感想を持てないのが当ブログのお約束なので

「おいしかった」でまとめたいと思う（笑)

 

この内容で５８００円のコースはお得だと思うし、

ワインも良心的な値段設定。

ご近所の方が羨ましいわー。

近所だったらヘビロテですよ。

ドルチェと一緒に出すべきコーヒー＆紅茶が

ぐっと遅れたことだけ目をつぶれば

文句なしです。

 

 

ヘンピ度の高い千葉県佐倉市臼井に良店アリです。

帰りはさすがにタクシーを呼んで帰ったわww