野沢温泉さかや旅館★2晩目の夕食メニュー

【　前の記事よりつづき 】

2015年2月27日

野沢温泉に来てます。

旅館さかや に2連泊。

初日の夕食の満足度が高かったので

2晩目も期待いっぱいでお食事処へ参上。

（初日夕食の記事→　コチラ）

食前酒のかりん酒はじめ、

先付・前菜・煮物までは

すでにテーブルにスタンバっているシステム。

’彩々盛り’　と題された前菜

蟹の松風、人参となんだか忘れたものの煮こごり

酢蓮の裏に隠れた河豚（右画像）

コレ、おいしかったなー。

先付（右）：胡麻豆腐

煮物鉢（左）は：お豆腐のしんじょう、芋茎（ずいき）、桜麩

卓上に生卵が置かれていたので「すき焼きかなー？」と思ったら

’台の物’として「和牛すき煮鍋」

ま、すき焼きみたいなもん？

ワタクシ的には同じ括りです。

そろそろビールはオシマイで日本酒ですねっ

さかやさんは地元のお酒を揃えてくれていてうれしいです。

長野県佐久市、千曲錦酒造の「帰山」

以前飲んだ時よりも好印象。

お造り：鮪・烏賊・甘海老

特記することなくフツーにおいしかったw

温物：若草道明寺万十

コレは特記モノw

蒸したてのアツアツを仲居嬢のしずちゃんが持ってきてくれる。

枝豆で若草色にした道明寺。

中には擂り胡麻が仕込んであった。

焼き物：さわらの幽庵焼き

フツーにおいしい鰆の幽庵焼 (←雑な感想w)

酢の物：さより砧巻き

甘味：ラ・フランス飴焼き、オレンジゼリー

・・・以上、2晩目の夕食。

ごちそうさま。

それなりにおいしかったので満足でしたが

前日の夕食の構成の方が

満足度が高かったな。

2晩目はサプライズが無くて平凡な品々。

印象に残ったのは温物の「若草道明寺万十」くらいかな。

そうは言っても、

「さかや旅館さんのお食事はおいしいよ！」と誰にでもおススメできる内容。

良宿だと思います。

中庭越し正面が、我らが食事した個室。

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最後に、

翌朝の、2度目の朝食の画像を貼りつけ。

雪見障子越しに

はらはらと舞う雪が見える。

今日は少し降るようだ。

お。

一見してオイシソウで

飲みたくなる朝食♪

で、飲むワタクシw

「ボクはノンアルコールビールでいいから。朝から生ビールいっちゃっていーよ」

オットよ、すまない！

チェックアウトしたら運転お願いしますねー。

油揚げを炭火で炙ったり

昨晩の道明寺万十の桜バージョン（中はたしか甘味噌）がでたり

卵料理は今日はスクランブルエッグになっていた。

林檎ジュース、胡椒の山椒漬け

食事はお粥で。

ごちそうさまでした。

【　つづく　：最後に駄文を書いておしまいにします　】